总导演彬歌仅调研就用了一年，器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半，从高原峡谷，到盆地竹海，从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘，从四季变化，到城市繁华，故事设定在改革开放以后，四川美食蓬勃发展，许多人开始以烹饪美食为谋生手段，这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承，探秘，创新，用食物带来了一次次全新的味觉体验，也一次又一次颠覆着味蕾的感受。
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7.6
听四川口音的讲解感觉辣椒味都出来了
2022-09-02 有用 0
全面地呈現川菜的味道與面貌，解說的角度體現了團隊的用心。
2021-05-31 有用 1
看得我都想搬到四川去了
2020-09-10 有用 1
《舌尖上的中国》激活了大众对美食的趣味，改变了厨师的地位，也启发了无数美食纪录片，从此片仍可窥见影响。
2020-02-13 有用 2
想去四川吃一个礼拜··辣个爽·
2019-09-13 有用 0